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Que penser du Bisphénol A ?

Le Bisphénol A (BPA) est un produit chimique, présent dans certains plastiques, de plus en plus décrié... Faisons le point.

De quoi s’agit-il exactement ?

Nous avons tous entendu parler du Bisphénol A ou plutôt des produits qui n’en contiennent pas...

Voici la définition qu’en donne Wikipédia :

"Le Bisphénol A (BPA) est un composé chimique issu de la réaction entre deux équivalents de phénol et un équivalent d’acétone, dont la toxicité sur le corps humain est en débat. La molécule contient deux groupements fonctionnels phénols et fait partie des composés organiques aromatiques. Ses autres noms sont aussi 4,4’-(propan-2-ylidène) diphénol ou p,p’-isopropylidènebisphénol.

Comme le nonylphénol, le bisphénol A est un œstrogéno-mimétique capable de se lier au récepteur "α" des œstrogènes. Son action serait environ 1 000 fois inférieure à celle de l’œstradiol, mais il est très présent dans notre environnement (environ trois millions de tonnes de BPA sont produites chaque année dans le monde) et dans le corps humain.

Le bisphénol est utilisé en particulier dans la fabrication des biberons en plastique, ce qui a été interdit pour des raisons sanitaires au Canada.

Le Bisphénol A, autrement appelé le BPA est un perturbateur endocrinien, une sorte de leurre hormonal. Il mime en quelque sorte les effets des hormones sexuelles féminines qui ont un rôle dans la fonction de reproduction, mais aussi le développement d’organes comme le cerveau ou le système cardio-vasculaire. On retrouve le BPA dans de nombreux récipients alimentaires en plastique, comme certains biberons et c’est là une source d’inquiétude.

 

Depuis un certains temps déjà, la rumeur enfle, avec des études scientifiques, notamment étrangères à l’appui :

  • La Food and drug administration (FDA) qui avait initialement déclaré le BPA sans danger en 2008, est revenu sur son avis, sur la base de nouvelles études concluant à « des effets potentiels sur le cerveau et sur la prostate des bébés et des fœtus ». La FDA a ensuite encouragé l’initiative des industriels américains de ne plus utiliser de BPA dans les contenants d’aliments pour bébés et souhaite que le BPA ne soit plus utilisé dans les revêtements intérieurs de boîtes de conserve.
  • le 5 février 2010, l’Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (Afssa) a rendu un avis sur le bisphénol A. L’Afssa constate des "effets subtils" sur le comportement de jeunes rats exposés in utero, ce qui l’incite à "poursuivre son travail d’expertise pour comprendre ces signaux d’alertes".

A l’heure actuelle, l’Afssa semble vouloir poursuivre ses recherches.

Depuis quelques mois, certains fournisseurs de petite puériculture garantissent leurs produits sans BPA. Cela semble être une mesure de précaution importante et suivre un principe de sécurité.

Si vous possédez des biberons en plastique, comment reconnaitre s’ils contiennent du BPA ou pas ?

Les plastiques contenant du BPA portent le chiffre 3 (PVC) ou 7 (other), ou le sigle PC, à l’intérieur du triangle présent à la base des biberons notamment.

Notre opinion sur cette situation

De plus en plus d’études scientifiques tendent à prouver la nocivité du BPA, alors autant utiliser des produits n’en contenant pas, surtout pour nos bébés.

Depuis sa création, le monde des bébés bio ne commercialise que des produits sains pour nos petits. Ainsi l’intégralité de nos biberons, tire-lait et autres articles de puériculture sont garantis sans Bisphénol A.


Texte publié le 2011-10-26

Communiqué de presse AFSSA Communiqué de presse AFSSA
Bisphénol A : l’Afssa préconise le développement de nouvelles méthodes d’évaluation
Document pdf

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